고기 듬뿍 카레 만들기 [저장 음식 버전] - TMI 주의!
※ 주재료 ※ 돼지고기 1근 (6000원, 보통은 앞다리살이나 등심 안심을 쓰지만 정육점 아저씨가 카레엔 토시살이 맛있다고 추천하시더라구요) 당근 1개(500원), 감자 3개(1000원), 양파 2개(500원), 애호박 1개(500원), 양송이 버섯 10개(2천원), 건 표고버섯 한웅큼 (대충 500원 할게요) 카레 500g (3900원, 고형카레가 더 맛있다고 하던데 가루카레밖에 없네요. 가루가 더 저렴하기도 하구요) ※ 부재료 ※ 다진마늘, 파, 식용유, 간장, 후주, 소금, 물 토탈 14900원 연일 35도 이상의 폭염이 이어진 지난 한 주 온도계가 38도를 찍은 이 더운 토요일 느닷없이 냉장고를 털며 뭘 해먹을까 고민을 했다. 딱히 떠 오르는게 없을 때면 늘 그렇듯이 찬장에서 꺼내는 마법의 가루 ..
2021. 7. 24.
